Wielkie paradoksy w małym kraju – o wyjątkowej powieści „Czarny Kocioł” (autor William Heinesen) i nie tylko. Spotkanie z farerską kulturą powinno odbywać się bez uprzedzeń. Do takich należałoby przypuszczenie, że tamtejsza literatura…

Kuchnia Wysp Owczych przez lata nie była zróżnicowana. Położenie i klimat Wysp Owczych ograniczały dostępność zarówno importowanych produktów spożywczych jak i uprawianych w innych krajach warzyw i owoców. Składniki pożywienia…